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鲜超市冷藏展示柜都有带自动除霜功能
点击次数:  发布日期:2014-01-19  【打印此页】  【关闭

鲜超市冷藏展示柜都有带自动除霜功能

保鲜超市冷藏展示柜可以延长食物得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

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/body /html 保存时间 ,你可以通过冷冻来保存水果,现在有很多冷冻水果的技术,这要看你是想在超市冷藏展示柜保存多久水果,怎样使用这些水果,事实上,在营养价值价值方面,冻结水果的营养价值要比水果罐头的营养价值要高,因为冷冻刚摘下来的成熟水果,把维生素和矿物质都锁住在水果里,让水果保持它的营养价值。冷冻的水果可以制作很多食物,如水果派和水果月饼。
如果你准备打算冻结水果,最好选择刚摘下来的成熟期水果来冻结。水果在冻结之前应该洗干净用干毛巾吸干水果上的水分,保持水果干燥,然后再把水果放入超市冷藏柜,采用超低温快速冻结。因为慢速制冷会结大块冰块,这会让水果细胞壁受到损坏。具体的做法主要有以下两种:
托盘冻结的方法适合用于冻结小体积的水果,如草莓,樱桃等等。把这类水果放在托盘上再进行冷冻,然后再加袋子或者合作存储。这样冻结的好处是方便单独拿下冻结水果。而对于体积较大的水果就需要对他进行单独包裹冻结。
普通方法就是用冷冻袋把水果装好再把冷冻袋里面的空气抽大部分出来,然后把冷冻袋放入超市冷藏柜速冻。
冰冻的水果,可以在超市冷藏柜安全保存8至12个月。当你需要用到这些冷冻水果时,你可以把他拿到超市冷藏柜的保鲜室解冻,或者放到冷水里面解冻,让水果达到室温,这些解冻的时候可以制作成果酱果冻和馅饼馅料。
现在大多数保鲜超市冷藏展示柜都有带自动除霜功能。而有些超市冷藏柜是没有自动除霜系统,只可以通过手动的形式去除霜,除霜的操作步骤也非常繁琐。
超市冷藏柜手动除霜的过程中,它电源必须先拔掉,然后把柜内的食物和货架组件都清理出来,除霜的过程可能需要几个小时(用吹风机热门吹可以加速冰霜融化)。当冰霜融化后把水清理出超市冷藏柜,有些超市冷藏柜没有排水管,需要用勺子把水捞出超市冷藏柜,当水清理完后,用小苏打溶液弄湿抹布,擦洗干净超市冷藏柜内壁。然后把食物货架组件放回柜里面,插电源启动他。清理参考教程:文章链接
当柜里面的冰霜积累到很厚时,必须要尽快除霜,冰太厚会影响到超市冷藏柜的制冷效果,冰霜会影响到超市冷藏柜的热传递效果。
虽然手动除霜的操作非常繁琐,但是这样做对超市冷藏柜好处非常大。大多数需要手动除霜的超市冷藏柜价格要远远低于带自动除霜功能的,如果你不介意经常动手去除霜,你可以省下一大笔钱。比起自动除霜的超市冷藏柜,手动除霜的超市冷藏柜寿命一般较长,更节省能源,食物不会出现冷冻烧伤。
而自动除霜的超市冷藏柜,使用起来非常方便,当时除霜时会耗费大量电,使用成本相对普通超市冷藏柜要高,购买的价格也相对普通超市冷藏柜高。
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