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冷藏展示柜使用的压缩机也起绝对性作用
点击次数:  发布日期:2014-09-14  【打印此页】  【关闭
 冷藏展示柜使用的压缩机也起绝对性作用 
     冷藏展示柜使用得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

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/body /html 压缩机也起绝对性作用
     随着国内食品烘培业的迅速发展,许多面包连锁店如雨后春笋般在我们身边出现。当您踏入这些面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时,您是否知道那些摆满着精致糕点的冷藏展示柜里,有不少丹佛斯的压缩机正在安静、可靠地运转着。  
   通常来说,做好的蛋糕都必须放入冷藏用的冷藏展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会更加美味。冷藏用冷藏展示柜的柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,冷藏展示柜还要控制柜内的湿度,确保湿度在80-90%之间。  
  冷藏展示柜的制冷系统并不复杂,主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器构成,压缩机是冷藏展示柜制冷系统的心脏。它的选择正确与否将直接影响到整个展示柜的制冷运行效果。因此压缩机的启动次数相对来说也会频繁一些;同时由于国内很多地方的供电电压不稳定,这些因素都会对压缩机的启动造成一定的困难。因此我们会要求用户在使用压缩机时选择带电容启动(CSIR,CSR)的启动方式。  
  丹佛斯压缩机有极高的可靠性,在最大负荷下R22压缩机允许的最高冷凝温度可达到60度,R134a压缩机允许的最高冷凝温度则可高达70度。同时压缩机内部采用了双金属型的热保护器。虽然面包店中的环境比较好,但是安装在冷藏展示柜底部的冷凝机组基本长年不清洗,冷凝器难免积尘,这对压缩机是一个极大的考验。虽然丹佛斯压缩机适合在严酷的条件下工作,但是保持冷凝器的清洁仍然是非常重要的一件工作。

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