冷藏柜,超市冷藏展示柜,水果蔬菜、冷鲜肉、蛋糕点、熟食食品等冷藏设备

当前位置: 冷藏柜  >>  新闻资讯 >> 冷藏柜价格
食品冷藏柜如何正确的存放食物
点击次数:  发布日期:2014-01-31  【打印此页】  【关闭

食品冷藏柜如何正确的存放食物

    食品冷藏柜如何正确得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

404,您请求的文件不存在!

/body /html 存放食物?
    很多人买来食品冷藏柜,只要是食物都往里面塞,也不管食物适不适合冷藏,统统放进去,这样是很不对的,其实冷柜里的食物也要根据不同食物的特性来选择如何存放。今天齐美冷柜就和大家分享一下相关的几个技巧:
     技巧一:食品冷藏柜内存放的食物不宜过满(最多七成满)、过紧,一定要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门的次数,缩短的开门这些时间。还有,食品冷藏柜里面的生食与熟食绝对不要混放,最好用保鲜膜、袋分别装好,这样就比较好,特别是熟食一定要放在保鲜盒或加盖的容器内,熟食放在冷藏上层,生食放在下面,这样既可以避免交叉感染,又可防止食品在贮藏过程中脱水干缩,破坏营养成分,还可以防止串味,保持食品的风味和鲜度。
   技巧二:食物摆放一定要有一定顺序,一般冷藏室内越靠近门处温度相对较高,靠近后壁处温度较低;上层温度较高,下层温度较低。食品冷藏柜门架处宜放一些有包装但已经开封的食物,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁、蛋类等,直接入口的熟食、酸奶、甜点等可放在上层靠门处;易滋生细菌的剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等放在上层后壁处;各种蔬菜、水果,为防温度过低而冻坏和水分丢失,一定要用保鲜袋装好,放在下层靠门处。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。冷冻室里的食物,最底层应放肉类、鱼类、海鲜等生食,中间层放冷冻加工食品,如鱼丸、水饺等,最上面则应放需一定要冷冻的小食品,如冷饮。
   技巧三:每种食物在不同的温度下都有保存期限,一般情况下肉类生品冷藏时间为1—2天,牛奶、熟肉、豆制品等3天左右,蔬菜3~5天(将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的,即使储存在食品冷藏柜内也不宜超过3天),水果5—7天。鸡蛋在食品冷藏柜里最多冷藏15天。绿叶蔬菜冷藏5天后,即使没变色,最好也不一定要吃。冷冻室内,新鲜的鱼、肉存放的时间最好不一定要超过2个月。如果肉冻得发黄,说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。另外注意,鲜鱼、肉一定要用塑料袋封装,储藏蔬菜、水果一定要把外表面水分擦干再放入食品冷藏柜。最好买那些不沾水的,这样存放的时间会稍长一些,维生素也不容易流失。


[立式冷藏柜] 超市冷藏柜如何防止突然停电
[立式冷藏柜] 水果展示柜温度下降缓慢原因
[冷藏展示柜] 冷藏展示柜制冷效果不好的原因
[冷藏柜] 冷藏柜展示水果的新鲜度是销售的关键
[冷藏柜] 沧州炒货机,沧州多功能炒货机
[冷藏柜] 我们又该如何消除超市冷藏柜中的异味呢
[冷藏柜] 海鲜冷藏柜储藏肉类应该注意的事项 
[冷藏柜] 蔬菜保鲜展示柜尺寸 蔬菜冷藏展示柜尺寸
[冷藏展示柜] 蛋糕冷藏柜积水故障判断方法
[冷藏柜] 冷藏展示柜要怎样选配保温材料


文章出处:冷藏柜网 www.chinalengcanggui.com,版权所有,转载请注明。