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超市冷藏柜按其结构如何分类
点击次数:  发布日期:2013-07-30  【打印此页】  【关闭

超市冷藏柜按其结构如何分类。
  超市冷藏柜是指在通常得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

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/body /html 使用条件下,取货部位敞开,顾客能够自由的接触柜内食品的超市冷藏柜。超市冷藏柜的前部或上部是敞开的,方便顾客选取柜内食品。尤其适用于客流量较大、顾客频繁取用柜内食品的场合。超市冷藏柜能提供随意、轻松的购物环境,促进商品销售。一般在开口部靠风幕将柜内食品与外界隔绝。

超市冷藏柜按其结构如何分类
  闭式超市冷藏柜是指在通常的使用条件下,取货部分以门或盖关闭的超市冷藏柜。闭式超市冷藏柜四周全封闭,一般在前部或上部都有透明(有机)玻璃门。闭式超市冷藏柜内的食品与外界隔绝,冷藏条件良好,因而适用于展示对储藏温度要求较高、对温度波动较敏感的食品,如奶油蛋糕、寿司等;或者对存放环境的卫生要求较为严格的食品,如熟食。此外,闭式超市冷藏柜的制冷性能受环境影响较小,效率较高,能耗较低,适用于客流量较小的商铺,如便民连锁店、便利店。闭式超市冷藏柜对食品同时其展示和储存的双重作用。
冷藏柜的温度如何调,节换季期间,家中使用机械超市冷藏柜的市民咨询笔者,超市冷藏柜的档位要调到几档比较合适?编者查阅了相关的资料了解到,超市冷藏柜的档位一般,根据当地的气候条件来进行调节,一般夏季调在1~2档,春秋在3~4档,冬季在5~6档并打开低温补偿开关。在春秋的时候关闭低,温补偿开关就可以。另外还有市民反映说超市冷藏柜的冷冻能力不是很好,专家解释说,超市冷藏柜的冷冻能力差有这样几个原因:
第一,夏季因为散热不好,用户超市冷藏柜摆放的位置不利于散热。
第二,一次性放入的食品过多,超过冷冻能力。
第三,冬季温度设定的过低,造成超市冷藏柜开机时间短。
第四,低温补偿开关没有打开。
第五,冷冻的食品体积比较大也容易造成制冷的效果不好。


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