冷藏柜,超市冷藏展示柜,水果蔬菜、冷鲜肉、蛋糕点、熟食食品等冷藏设备

当前位置: 冷藏柜  >>  新闻资讯 >> 冷藏展示柜
速冻食品多数是半成品,做起来很方便
点击次数:  发布日期:2013-06-15  【打印此页】  【关闭

速冻食品多数是半成品,做起来很方便,很受又要忙工作又要做家务得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

404,您请求的文件不存在!

/body /html 现代主妇欢迎。由于速冻保鲜技术的发展,速冻食品的品种丰富多样,在购买和食用时有很多地方需要注意,才能最大限度地保持食品原有色、香、味、外观和营养。
  速冻食品多数是半成品,做起来很方便
  速冻食品的保存有期限
  
  要点1、购买速冻食品时要选择有良好冷藏设备的商场或超市,包装袋要完整,里面的东西形态要完整、不粘连,颜色正常;还要注意看看生产日期,最好选择生产日期在1月以内的;品牌和产地也要留意,这样更能保证安全和营养。
  
  2、对于很多人自己购买的食物的冷藏,大家尽量不要大块地直接冻上,因为现在家庭结构变小,又讲究食物的多样性,每次每样东西都吃不多,所以大家最好把大块的鱼、肉、鸡等切开,按照每次食用的大小分开包装,每次吃的时候拿一小块,避免反复解冻导致营养流失与食物变质。放在家里冰箱冷冻室的食物最好不要超过两周就要吃完,别一次买太多。
  
  贴心提醒:超市的速冻食品多放在开放式冷柜里,温度一般不会到速冻保鲜需要的-18℃,而速冻食物在温度高于-10℃时保质期会缩短。所以买回家的食物不要放太久,最好尽快吃完。
  
  最后拿,最早放
  
  买冷冻食品的时候,最后拿,结完账回到家立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室。尽管家用冰箱不能迅速降温至-18℃,但低温状态还是更能保全营养成分。
  
  贴心提示:注意避免食品混放。比如蔬菜和禽肉不要混放,防止串味变质。
  
  正确解冻三种方法
  
  解冻方法直接影响食物的营养价值。解冻的原则是:缓慢解冻、温度均匀适当。
  
  1.从冰箱的冷冻室取出来放在冷藏室,按照食品的大小提前数小时至一天开始。
  
  2.从冰箱取出来在室温下缓慢解冻。速冻蔬菜多数经过清洗和初加工,可以直接烹炒。如果不放心可以先解冻再清洗。
  
  3.微波炉解冻。微波炉通常有解冻的设计,由于其热量是在食品内外同时产生,能保持原来的结构、形状和营养成分。要注意及时翻转以免局部加热过度。
  
  贴心提醒:最要不得的是用热水解冻,尽管需要的时间短,但因为温度急速上升,食品融解的水分会随着水流外泄,营养成分流失很大。
  
  面米薯类食品不用解冻
  
  对于饺子、包子、汤圆等直接下锅蒸或煮就可以了,因为这些食物有面皮包着,不会有营养流失的问题。薯类如薯泥、薯条等,直接烤或蒸就很好吃,营养素也没有损失。
  
 齐美冷藏柜

 

 

 

 


[立式冷藏柜] 超市冷藏柜如何防止突然停电
[立式冷藏柜] 水果展示柜温度下降缓慢原因
[蛋糕冷藏柜] 水果冷藏柜价格的浮动标准
[冷藏柜] 苏州炒货机,苏州多功能炒货机
[冷藏柜] 豆制品冷藏柜应该如何摆放
[冷藏柜] 蛋糕冷藏柜如何才能更省电
[冷藏展示柜] 关于冷藏柜常见问题的解读
[水果冷藏柜] 如何避免冷藏展示柜对身体的辐射危害
[冷藏柜] 夏季冷藏、冷冻食物需谨慎
[冷藏展示柜] 夏季养生之道


文章出处:冷藏柜网 www.chinalengcanggui.com,版权所有,转载请注明。